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睽违三年冈山羊肉节羊肉料理赛大展创意

   时间: 2020-07-27   来源: D半生活 阅读: 203

睽违三年冈山羊肉节羊肉料理赛大展创意

睽违三年,「2018冈山羊肉节」再次登场,「洋溢幸福.风华再现」将于10月20日,在高雄冈山公园,有别于以往的异国料理风即将呈现在民众面前,成为今年冈山羊肉节的特色主题。

冈山羊肉节自2004年开办以来,曾创下千人涮羊肉、百米羊肉捲饼等等热潮话题,如今迈入第12届,经历三年的酝酿,主办单位特地製作羊角造型复古炭烧炉,以「传承」为号召,藉由每年举行羊肉节选出冈山特色羊肉店家,成为冈山羊肉节与悠久美食历史的传承象徵。

为增加活动多元性,并宣扬冈山三宝独特好味道,提前于记者会当天举办「领头羊总铺师创意羊肉料理竞赛」,广邀冈山在地师傅与各地料理好手,运用冈山三宝结合其他食材创造不同风味的羊肉美食,其中有「福圆烧麻羊」、「冈山鲜明治」、「牧野仙蹤法式羊排」等等作品更让大众眼睛为之一亮,发掘羊肉料理的丰富性。

这次活动更结合在地羊肉店家,一同举办「吃羊肉、抽大奖」优惠活动,即日起至20日之间,至高雄捷运、冈山火车站、凤山及四维行政中心、冈山羊肉店家索取「2018冈山羊肉节活动美食DM」,至手册中的羊肉优惠店家,消费满五百元以上,享有九五折之优惠,并可获得「2018冈山羊肉节摸彩券」乙张,活动为期十三天凭消费金额累计赠送,奖项将于羊肉节当天晚上于活动现场抽出Iphone、空气清净机、摺叠脚踏车等好康大礼。

10月20日民众若想前往活动会场,主办单位推荐大家可多加利用大众运输工具,活动当天自上午9点开始即有交通接驳车,每15分钟一班来回南冈山捷运站、冈山火车站与活动会场,提供给各地民众最便捷的接驳服务。

高雄县市合併后,市府大力推动「一区一特色」活动,藉由各区原有的特色、历史、美食、文化…等,带动该区产业发展,期望本次透过冈山羊肉节,带动冈山地区週边观光,向大众推广冈山之美。

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